食欲の秋

最近はすっかり秋らしい気候になりましたが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

秋と言えば食欲の秋を思い浮かべる方が
多いと思いますが、
栗、さつまいも、秋刀魚、梨、葡萄など
様々な旬の食材の誘惑がありますね！笑

この食欲の秋。実は科学的根拠があるようで、
・これからやってくる寒い季節を乗り切るために
栄養を蓄えている。
・夏の暑さで落ちていた体力が戻り食欲が増す。
・秋の食材は色鮮やかなので視覚的に食欲が増しやすい。
と言われています。

とはいえ食欲の秋を免罪符に
食べ続けてしまうと健康を害する恐れがあります、、、
皆さま食べ過ぎにお気を付けて
秋の食材を楽しんで下さい。